Os cientistas descobriram que o ácido 3-O-etil ascórbico, também conhecido como EAA, é um produto natural com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, podendo ter aplicações potenciais em medicamentos e suplementos de saúde.
Uma pesquisa realizada na Universidade da Califórnia, em Los Angeles (UCLA), descobriu que o ácido 3-O-etil ascórbico desempenha um papel crucial na proteção das células contra o estresse oxidativo e a inflamação.Ao contrário da vitamina C convencional, que é rapidamente absorvida e eliminada pelo corpo, o EAA é absorvido lentamente e permanece no corpo por um período prolongado, proporcionando proteção contínua contra radicais livres e inflamação.
O estudo, publicado na revista Nature, sugere que o EAA pode ser desenvolvido como uma terapia potencial para várias doenças caracterizadas por stress oxidativo e inflamação, tais como cancro, doenças cardiovasculares e doenças neurodegenerativas.Além disso, o EAA também pode ter aplicações na indústria cosmética como ingrediente antienvelhecimento devido à sua capacidade de proteger contra o estresse oxidativo e a inflamação.
Em um desenvolvimento inovador, os pesquisadores descobriram que o éter do ácido 3-O-etil ascórbico, também conhecido como éter etílico da vitamina C, poderia oferecer uma solução para as limitações da vitamina C tradicional em aplicações cosméticas.Devido à presença de quatro grupos hidroxila em sua estrutura, a própria vitamina C não pode ser absorvida diretamente pela pele e está sujeita à oxidação, causando descoloração.Isto limitou seu uso como agente clareador em cosméticos.Além do mais, os cientistas descobriram que o éter etílico da vitamina C, obtido pela alquilação do grupo hidroxila na posição 3, é um derivado não descolorante da vitamina C que mantém sua atividade biológica.Esta descoberta preenche uma lacuna no mercado de produtos similares.Resultados encorajadores de estudos indicam que o éter etílico da vitamina C é facilmente decomposto por enzimas ao entrar na pele, permitindo-lhe cumprir o mesmo papel que a vitamina C na promoção da saúde e do branqueamento da pele.
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Horário da postagem: 09/01/2024